صحيفة: لا ينبغي لك غسل هذه الأغذية قبل استهلاكها

نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا تحدثت فيه عن مجموعة من الأغذية التي لا ينبغي غسلها قبل طهيها لأسباب مرتبطة بالصحة والنكهة.

21-Aug-19 07:51 PM

كيف نغلي الأطعمة جيدا دون أن تفقد قيمتها الغذائية؟

نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا، تحدثت فيه عن طريقة طهي الأطعمة دون أن تفقد قيمتها الغذائية. ويؤدي طهي الطعام بشكل خاطئ إلى إهدار بعض المكونات الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها، التي تغذي الجسم دون أن توفر سعرات حرارية أو تساهم في زيادة الوزن.

17-Jun-18 11:21 PM

مذيع كندي يثير غضبا مجتمعيا بعد اصطياده أسدا وطهيه

أثار مقدم برامج كندي اصطاد أسدا أمريكيا وطهى أجزاء منه غضبا مجتمعيا في كندا، وصل إلى درجة استياء زوجة رئيس الحكومة السابق ستيفن هاربر.

22-Dec-17 11:29 AM

إندبندنت: احذر طريقة طهي الأرز الشائعة فهذه هي الصحيحة

نشرت صحيفة "إندبندنت" تقريرا لمراسلتها للشؤون الاجتماعية ماي بولمان، تقول فيه إن العلماء حذروا من أن ملايين الناس يعرضون أنفسهم للخطر بسبب الطريقة التي يطهون فيها الأرز..

09-Aug-17 09:08 PM

كل ما تريد أن تعرف عن البيتزا...في نابولي

كل ما تريد أن تعرف عن البيتزا تجده في "نابولي بيتزا فيلدج" الذي يستقبل سكان المنطقة والسياح حتى الأحد لتذوق هذا الطبق الذي يرمز إلى نابولي يعده صانعو البيتزا وطهاة كبار، مع تقديم "دروس في البيتزا" كذلك.

06-Sep-14 07:51 PM

أزمة نقص في غاز الطهي تجتاح العاصمة الليبية

قال سمير كمال مدير إدارة التخطيط والمتابعة بوزارة النفط الليبية إن هناك أزمة في توفير غاز الطهي بالعاصمة طرابلس.

22-Aug-14 11:40 AM

ثلاثة طهاة من تكساس من أبرز المواهب الأمريكية

ضمت قائمة مجلة "فود آند واين" السنوية لأبرز الطهاة الواعدين في الولايات المتحدة والمكونة من 12 اسما، ثلاثة طهاة من تكساس، مما يظهر أن الولاية الواقعة في جنوب غرب البلاد والمشهورة بصحاريها الشاسعة ورعاة البقر هي أيضا منبت كبير لموهبة الطهي.

02-Apr-14 10:15 AM