سجلت ولاية تركية
الجمعة رقما قياسيا عالميا في صنع أكبر قطعة
بوظة بوزن بلغ قرابة ألفي كيلوغرام.
وخلال الحفل السنوي
الذي تقيمه ولاية كهرمان مرعش جنوب
تركيا للمرطبات والثقافة والفن أحضرت رافعة
قطعة بوظة عملاقة إلى الساحة الرئيسية للفعالية وبلغ قطر القطعة 171 سنتيمترا.
واصطفت أعداد كبيرة من المشاركين في الاحتفال
في طابور طويل للمشاركة في تذوق جزء من قطعة البوظة العملاقة التي وزعت
بالمجان على الحضور.
وتشتهر ولاية كهرمان مرعش بالمرطبات وخاصة البوظة المصنوعة من حليب
الماعز والتي تحضر بطريقة تقاوم بها الذوبان وتبقى بشكل متماسك.