هذه الأغذية تساعدك على الحفاظ على شبابك وإطالة عمرك

كشفت دراسة حديثة أن تناول أغذية غنية بمركب (Spermidine) قد يُساعد في الحفاظ على شباب الجسم وإطالة العمر أكثر مما هو متوقع. 

وخلصت الدراسة العلمية إلى طريقة بسيطة وفعالة قد تُساعد على تمديد مرحلة الشباب مدة أطول، وذلك بالاعتماد فقط على نوع معين من التغذية.

وأظهرت الدارسة الجديدة أن التغذية الغنية بالسبيرمدين تُبقي الناس شبابا مدة أطول من المعتاد، بل تُطيل العمر.

و"Spermidine" هو مركب يشارك في عملية الأيض الخلوية، كما يتواجد بنسب مناسبة بالجبنة وأنواع الفطر، فضلا عن البقوليات والصويا والحبوب الكاملة.

وبينت الدراسة الصادرة عن جامعة أنسبرك في النمسا، أن الأشخاص الذين يتناولون أغذية غنية بالسبيرمدين قد يعيشون مدة زمنية أطول.

وأظهرت الدراسة أن بعض المكونات الغذائية قادرة على التأثير بشكل منتظم على عملية الشيخوخة.

وأفاد موقع المجلة الأمريكية للتغذية السريرية بأن النتائج اعتمدت على دراسة شارك فيها 829 شخصا تتراوح أعمارهم بين 45 و84 عاما، وأضاف الموقع أن خبراء الدراسة لاحظوا أن الأشخاص الذين يتناولون على الأقل أغذية تحتوي على نحو 80 ميكرومولا من السبيرمدين تنخفض نسبة موتهم بشكل كبير.

وقال أحد المشاركين في الدراسة، الدكتور ستيفان كيشل: "السبيرمدين يُعطي إشارة إلى الخلايا من أجل أن تبدأ في عملية التنظيف بشكل ذاتي، وحماية نفسها من الترسبات والشيخوخة المبكرة".